ジンギスカンでダイエット⁉なぜ効果があるのか
075-406-1930
〒603-8372 京都府京都市北区衣笠街道町10-2
Lunch 12:00～14:30 / Dinner 18:00～23:00
ジンギスカンでダイエット⁉なぜ効果があるのか
075-406-1930
〒603-8372 京都府京都市北区衣笠街道町10-2
Lunch 12:00～14:30 / Dinner 18:00～23:00
ジンギスカンでダイエット⁉なぜ効果があるのか
金閣寺近くのジンギスカン屋『桜こまち』です。
当店のジンギスカンダイエットで、－18Kgに成功し、
今もなおリバウンドしていない女の子をもとに考えていきましょう。
どうして、ジンギスカンがダイエットに有効的なのか？
太るイメージが強いお肉類ですが、
ラム肉(羊肉)はダイエットに適していると言われています。
その理由が、ラム肉に多く含まれている
【L-カルニチン】という成分が、
効率よくしてくれる効果があるからなのです。
では【L-カルニチン】っていったいどんな効果があるの？
L-カルニチンは二つのアミノ酸【リジン・メオニチン】から構成された成分で、
肉などから摂取したり、体の中でも合成することができます。
海外では、運動能力改善にも使われています。
筋肉はブドウ糖又は脂肪酸をエネルギー源としていますが、
筋肉細胞内で脂肪酸がエネルギーとして利用されるために、
このL-カルニチンの手助けが必要となります。
外からL-カルニチンを十分補給すれば、筋肉内の脂肪がより多く消費され、
それが体脂肪の減少につながると言われています。
特にジンギスカン（羊肉）がいいのはなぜ？
お肉にはL-カルニチンが含まれていますが、
その中でも羊肉の含有量が普段よく食べるお肉では一番含まれているんです。
1位羊肉（牛肉の約1.5倍＝L-カルニチンの含有量）
2位牛肉（豚肉の約2倍）
3位豚肉（鶏肉の約2倍）
4位鶏肉
ラムとマトンの違いって何？
ラムとマトンも羊の肉でしょ、何が違うの？って、よく質問されますが、
ラムとマトンの違いは
★仔羊（ラム）生後1年未満 永久歯がない
特徴 柔らかくて、クセがない。
★マトン 生後2年以上7年程度まで 永久歯が2本以上
特徴 しっかりとしたお肉。羊肉独特の牧草のような香りがする。こちらは大人のにくですから、肉はラムより引き締まっています。
★ホゲット ラムとマトンの間 永久歯が1～2本
特徴 ラムより濃く、マトンよりクセがない。とても希少な羊肉です
L-カルニチンの含有量は
ラム ＜ ホゲット < マトン
と、マトンの方が多く含まれています。
桜こまち（当店）の
ジンギスカン・ダイエット方法とは
『1日に1食、ラム肉を食べる』
これだけです！！
えっ⁉ それだけ⁉
それだけなんです。
毎日ジンギスカン鍋をご来店いただき食べていただくのが一番いいのですが、
それでは大変なのと、同じ味付けでは飽きますよね。
お家で食べるなら作り置きができるラムと野菜のスープもお勧めです
ラム肉をどんな風に調理してもOKなんです。
味付けのジンギスカンでもよし、ラムをそのまま焼いて大根おろしにポン酢を
ちょっと入れてタレ代わりにしても、さっぱりと美味しいですよ。
ダイエット時の1食は約130gのラム肉ときのこ類や野菜を一緒に食べていただくと効果的です
運動もしなきゃダメなんでしょ？
冒頭に書きました、－18kgをジンギスカンダイエットで達成した女の子は２０代後半ですが、
運動が嫌いで、ストレッチもしないで、仕事が早く終わった時だけ、1時間ほど家まで歩いて帰っていました、
無理に運動をしてくださいとは言いませんが、出来ることを出来る時にした方がいいですよね。
例えばエレベーターで2階3階までなら歩いてみるとか、
普段から心掛けるだけで意識はわかってくると思います
これはダイエットしている人だけではなく、ダイエットと関係ない人も心掛ける事は大切ですよね。
何ヶ月でどれだけ痩せたの？
（例 29歳女性 80.2kgスタート）
⇊ ⇊ ⇊ ⇊ ⇊
一番気になる結果ですが、
最初の1ヶ月目 －6.1キロ
2ヶ月目 －4.8キロ
3ヶ月目 －3.7キロ
ダイエット3ヶ月の結果
★体重 －1４.6キロ（予想以上の体重減）
★体脂肪率 － 5.4％
4か月目から停滞期に入りますが、ダイエットには停滞期は必ず必要と言われています。
自分の身体がリバウンドしないように、痩せた体型でキープできる身体を
作る期間でもあるのです（停滞期は重要です！）
4ヶ月目～10ヶ月目までは－16キロ前後をウロウロしていました。
最終的に―18キロでダイエットは終わりましたが、終了から１ヶ月たってもリバウンドなく、
体重61.8キロ（―18.4キロ・2018年8月現在）をキープしています。
体脂肪率は42％から30.1%へと、約12％減りました。
まとめ
すべての人に効果的かは分かりませんが、みるみる体重が落ちていく過程を見させていただきましたので、
L-カルニチン＝ラム肉 でのダイエットは効果的だと思います
ジンギスカンダイエットに興味がある方は、無料でアドバイスさせていただきます。
桜こまちまで、お気軽にどうぞ～
桜こまち
ADDRESS
京都府京都市北区衣笠街道町10-2
TEL 075-406-1930
OPEN HOUR
LUNCH 12:00～14:30
DINNER 18:00～23:00
CLOSE 不定休
ACCESS
バス停 金閣寺道より徒歩1分